Mango obsahuje veľa karoténov, vitamínu E (chráni bunkové membrány) a C (posilňuje vnútro buniek).
Mango je výborné proti stresu - obsahuje veľa vitamínov B, najmä B6. Pri nedostatku tohto vitamínu dochádza k poruchám krvného obehu a k poklesu koncentrácie. najväčšiu spotrebu vitamínu B6 máme v stresových situáciách. Jedno čerstvé mango alebo manogový dezert nás aj zvnútra pripraví na zvládanie záťažových situácií.
Mango pri kúpe musíme ohmatať - nemalo by byť ani pritvrdé, ani primäkké. Šupku z manga nejeme. Plod prekrojíme, kôstku vyberieme a šťavnatú dužinu vydlabeme. Alebo mango ošupeme a dužinu pokrájame na kúsky. Ak mango vychladíme, zjemníme mazľavú chuť spôsobenú mastnými kyselinami.
Liečivé účinky manga:
Pôsobí preventívne proti infekciám a chorobám z prechladnutia
Zabezpečuje zdravý vývoj slizníc
Upokojuje nervy
Oživuje farbu pokožky a vlasov
Pomáha pri poruchách zraku a šerosleposti
Listy mangovníka tropického hýria farbami. Pochádza z južnej Indie, no jeho pestovanie sa rozšírilo aj do iných horúcich a vlhkých častí sveta - do Brazílie, Pakistanu, Mexika, Afriky a na Madagaskar.
Keď sme už mango zjedli, po zasadení kôstky vyrastie pekná rastlinka.
