Hroznová šupka obsahuje veľa vlákniny, ktorá podporuje pohyb čriev, odstraňuje




zápchu. Prečisťuje močové cesty, močový mechúr aj obličky. Aktivizuje metabolizmus sacharidov.
Dá sa s ním aj schudnúť, ak tí, ktorí majú nadváhu jedia týždeň pol kila hrozna a 4OOO kilojoulov inej ľahko stráviteľnej potravy. Počas tejto kúry sa naše črevá zbavia ťažko stráviteľných škodlivých látok prečistia a odkyslia.
Môžeme ho i raňajkovať napr. k ovseným vločkám. Jesť čerstvé bez úpravy, chutí tiež k syru, v ovocnom šaláte alebo v rôznych múčnikoch. Nevykvasená šťava má liečivé účinky. Obsahuje všetky vitamíny skupiny B okrem vitamínu B l2, ktoré majú rozhodujúci vplyv na metabolizmus sacharidov. Obsahuje kyselinu listovú, ktorá podporuje krvotvorbu, vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém.