Rozdelenie ovocných stromov:
1. Jadrové ovocie (jablká, hrušky)
2. Kôstkové ovocie (čerešne, marhule, broskyne, ringloty, slivky)
3. Ovocie so škrupinou (orechy)





Doba výsadby je mesiac máj, október až do mrazov. Vzdialenosť rastlín je 6 - 8 m.

Pre ovocné stromy vyhĺbime jamy cca priemerom 60 cm a hlboké najmenej 40 cm.
Dno jamy musíme skypriť (kamenisté dno nie je vhodné). Stromový kolík zatlčieme doprostred jamy tak, aby siahal tesne pod korunku.
Všetky korene ovocného stromu sa musia zrezať. Rezné plochy majú byť biele a poškodené korene odstránime. Ovocné stromy musia byť pred sadením orezané. Na korunke zrežeme 3-5 vhodne rozdelených korunkových výhonkov. Stromy zasadíme tak hlboko, aby miesto vrúbľovania bolo tesne nad povrchom zeme. Korene prihrnieme zemou, pevne ušliapeme a výdatne zalejeme, aby voda zostávala stáť na povrchu. Miesta výsadby nastielame rašelinovým múľom, alebo trávou, čo zabraňuje vysýchaniu a priaznivo ovplyvňuje rast. Hnojenie sa osvedčilo každoročné v neskorej jeseni, alebo skoro na jar.
Ovocie vyžaduje kyprú a dobre prevzdušnenú pôdu, ktorá sa rýchlo vyhrieva. Studené, zatvrdnuté a neustále mokré pôdy sú pre výsadbu ovocných stromov nevhodné.