Pyramída stravy dáva dôraz na potraviny z piatich hlavných skupín, ktoré sú v spodných troch častiach pyramídy. Každé z týchto skupín jedál dodáva niektoré (ale nie všetky) potrebné živiny. Jedlo z jednej skupiny nemôžete premiestniť do druhej. Žiadna skupina nie je dôležitejšia, než ostatné. Pre dobré zdravie ich potrebujeme všetky.
Uvedené čísla znamenajú, koľkokrát za deň by sme mali prijať porciu z danej časti.
Pyramídu sme rozdelili na štyri úrovne (A,B,C,D).
A:
Na vrchu pyramídy sú tuky, oleje a sladkosti. Sú tu jedlá ako šalátové dressingy a oleje, krémy, maslo, margarín, cukry, malinovky, cukríky a sladké dezerty.
Tieto potraviny sú vysokokalorické a málo výživné. Mnoho ľudí by ich mali konzumovať minimálne.
B:
Na tejto úrovni pyramídy sú dve skupiny potravín, prevažne potraviny živočíšneho pôvodu: mlieko, jogurty, syry a mäso, hydina, ryby, vajíčka a burské oriešky.
Sú dôležitým zdrojom proteínu, vápnika, železa a zinku.
C:
Táto časť zahŕňa jedlá rastlinného pôvodu - zeleninu a ovocie. Veľa ľudí by ich malo viac konzumovať pre ich vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny.
D:
Naspodu pyramídy sú chlieb, obilniny, ryža, ... všetky obilninové potraviny. Mali by byť najčastejšie na našom stole.