Potrebujeme:
1 karfiol
1,5 L vody,
kávová lyžička soli
Postup:
Očistený karfiol varíme päť minút v slanej vode, potom ho vyberieme, dáme odkvapkať a rozkrájame. Naložíme do fliaš. Do fľaše nalejeme slanú vodu, v ktorej sme karfiol varili. Fľaše uzavrieme a asi 60 minút sterilizujeme.
