N I E (t.j.Obmedzovať): |
vs. |
Á N O (t.j.Zaraďovať): |
biele pečivo, sladké pečivo |
- |
celozrnný chlieb, tmavé pečivo |
sladené cereálie (musli, tyčinky) |
- |
cereálie bez prídavku cukru |
sladené kompóty a ovocné výrobky |
- |
čerstvá zelenina a ovocie |
sladené nealkoholické nápoje |
- |
nesladené stolné a minerálne vody (voda) |
ovocné džúsy s prídavkom cukru |
- |
nápoje bez cukru, šťavy z ovocia a zeleniny |
torty, bonbóny, sušienky, koláče |
- |
med, želé s nízkým obsahom cukru |
zmrzlina |
- |
puding z odstreď. mlieka |
smažené zemiaky, hranolky, krokety |
- |
zemiaky varené (event. v šupke) |
vaječné cestoviny |
- |
celozrnné, bezvaječné cestoviny |
mastné mäso, vnútornosti, údeniny, paštéky |
- |
chudé mäso, hydina, ryby |
rybie šaláty s majonézou |
- |
rybie šaláty bez majonézy, vo vlastnej šťave |
vaječné žĺtko a pokrmy z neho, majonézy |
- |
vaječné bielky |
plnotučné mlieko, tučné jogurty, smotana |
- |
odstredené alebo polotučné mlieko |
plnotučné syry, šľahačka |
- |
syry so zníženým obsahom tuku |
maslo, tuk, oškvarky, slanina |
- |
rastlinné tuky, oleje |
stužené fritovacie tuky |
- |
rastlinné oleje vhodné pre fritovanie |
zahustené a smotanové polievky |
- |
číre vývary doplnené zeleninou, mäsom… |
instantné pokrmy, párky v rohlíku |
- |
nízkotučné dressingy |
hamburgery, chlebíčky s majonézou |
- |
zeleninové, cestovinové a lúskovinové šaláty |
soľ, koreniace zmesy |
- |
cesnak, bylinky a jednoduché korenie |
častá konzumácia alkoholu (destiláty) |
- |
nealkoholické pivo (pivo) |