Je zložkou každej bunky ľudského tela. Slúži na tvorbu pohlavných hormónov, vitamínu D a žlčových kyselín. Potravou sa do organizmu dostáva iba 1/3 celkového množstva cholesterolu a zvyšné 2/3 si tvorí organizmus sám v pečeni a tráviacom ústrojenstve. Dlhodobo zvýšená hladina cholesterolu v krvi môže spôsobiť vážne zdravotné problémy a je jedným z hlavných ukazovateľov rizika srdcovocievnych chorôb.
Aká je optimálna hladina cholesterolu v krvi?
Optimálna hladina cholesterolu u dospelého človeka by nemala presiahnuť 5,2 mmol/l.
Za zvýšenú hladinu cholesterolu sa považuje hodnota od 5,2 do 6,2 mmol/l.
Hodnoty nad 6,2 mmol/l sa považujú za vysoké a nad 7,8 mmol/l za veľmi rizikové.