V našich miernych klimatických podmienkach sa im dobre darí. Sú nenáročné a nevadí im ani znečistené mestské ovzdušie. Liesky vysádzame na jar a na jeseň. Staršie kry nezabudnime presvetliť.
Oriešky sú energetická bomba s množstvom vitamínov, minerálov napr. vitamín B, C a E. Tiež
obsahujú chróm, draslík, horčík, kvalitné oleje, kyselinu listovú, mangán, vápnik, vlákninu, železo a zinok.
Konzumácia orieškov pomáha pri psychickom aj fyzickom vyčerpaní. Zlepšujú pamäť, posilňujú srdce a obehový systém. Strúhané lieskové oriešky veľmi pomáhajú aj diabetikom.
V kuchyni ich využívame často pri príprave dezertov, múčnikov, ale aj rôznych cereálií. Pri ich
konzumácii sa doporučuje ich dobre rozkúsať, pretože sú ťažšie stráviteľné.