Potrebujeme: 200 g sušených jablčných šupiek 1 L vody cukor citrónová šťava Postup: Šupky z jabĺk umyjeme, zalejeme studenou vodou, uvedieme do varu a pomaly varíme asi 10 minút. Odvar necháme odstáť, scedíme a dochutíme cukrom a citrónovou šťavou.