Potrebujeme:
2 hrnčeky celozrnného kuskusu
1 hrnček pšeničnej krupice
½ hrnčeka hrozienok
Hrsť orechov
2 lyžice oleja
citrónová kôra
300ml mlieka
Med podľa chuti (asi 3 – 5 lyžíc)
2 lyžice kakaa (Granka)
2 lyžice CARO
Škorica
Príprava
Kuskus zalejeme vodou asi 1 cm nad povrch, prikryjeme a necháme asi 5 min. odstáť. Potom pridáme ostatné ingrediencie okrem CARO, kakaa a škorice. Zamiešame. Rozdelíme na dve polovice, do jednej pridáme škoricu, do druhej CARO a kakao. Do pekáča vyloženého papierom na pečenie nalejeme svetlé cesto, potom tmavé. Pečieme pri 180°C 30 – 40 minút.