Potrebujeme:
1 maslo (alebo Hera)
2 hrnčeky (250 ml) práškového cukru
1 hrnček vody
3 vrchovaté PL kakaa
4 vajcia
1 prášok do pečiva
2 hrnčeky polohrubej múky
orechy alebo kokos na posypanie
Postup:
Rozpustíme maslo, pridáme cukor, vodu a kakao.
Miešame, kým sa prísady spoja. Odoberieme bokom 1 hrnček. Do zvyšného základu pridáme vajcia a múku s práškom do pečiva. Premiešame a vlejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Upečieme v stredne teplej rúre.
Po upečení necháme 5 minút stáť, a potom na koláč po lyžičkách lejeme zmes, ktorú sme odobrali pri príprave cesta. Poliaty múčnik ihneď posypeme kokosom alebo posekanými orechami.
Necháme vychladnúť a krájame na rezy, ktoré môžeme zdobiť šľahačkou.