Potrebujeme:
4 hrste čerstvých žihľavových lístkov,
50g celozrnnej múky,
2 lyžice oleja,
1 dl vlažnej vody,
5 strúčikov cesnaku.

Príprava:
Žihľavu sparíme a rozmixujeme s litrom vody v mixéri. Takto pripravenú žihľavu dáme variť a za stáleho miešania do nej pridávame celozrnnú múku rozmiešanú s vlažnou vodou. Osolíme, ochutíme a necháme chvíľu variť. Potom pridáme cesnak a olej. Podávame so zemiakmi a vajíčkom.
Dobrú chuť.