Potrebujeme:
2 nadrobno pokrájané cibule,
1 väčší pór pokrájaný na krúžky,
500 g hrášku,
1 zeleninový bujón,
mlieko,
smotana,
krutóny alebo guličky,
soľ, čierne korenie, muškátový oriešok
Príprava:
Cibuľu spolu s pórom podusíme na masle. Pridáme hrášok, posolíme, pokoreníme, dochutíme bujónom.
Rozmixujeme, dáme smotanu, mlieko a necháme zovrieť. Na záver nastrúhame muškátový oriešok.
Na tanieri pridáme do polievky toastové krutóny alebo guličky.