Znižuje krvný tlak, odstraňuje zápchu a nedostatočné trávenie, detoxikuje obsah čriev.
Pôsobí odvodňujúco a podporuje redukčné kúry. Aktivizuje štítnu žľazu, stimuluje bunkovú energiu, podnecuje rast buniek a



pôsobí omladzujúco. Pomáha regenerovať väzivové tkanivo.
Selén z červenej kapusty znižuje obsah cukru v krvi, pomáha okysličovať srdcový sval.
Červená kapusta je ideálna zimná zelenina. Čím sú hlávky menšie a uzavretejšie, tým majú vyšší obsah účinných látok a silnejšiu arómu.

Vyskúšajte šalát z červenej kapusty:

Potrebujeme:
300 g nastrúhanej červenej kapusty
2 ks nastrúhaných jabĺk
1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy
1 polievkovú lyžicu rastl. oleja
soľ

Príprava:
Nastrúhanú červenú kapustu zmiešame s nastrúhanými jablkami (aj so šupkou). Dobre zamiešame, pridáme citrónovú šťavu, rastlinný olej a dochutíme soľou. Dobrú chuť!