Potrebujeme:
3 ks paradajka
1 ks žltá paprika
1 ks zelená paprika
200 g biela kapusta
1 ks uhorka šalátová
200 g slaný syr
1 ks cibuľa
5 ks uvarené vajce natvrdo
pažitka
na zálievku:
1 PL francúzska horčica
3 PL ocot
3 PL olivový olej
mleté čierne korenie
soľ
cukor
Príprava:
Očistenú šalátovú uhorku, kapustu, papriky umyjeme a nakrájame na rezance. Paradajky nakrájame na osminy a odstránime jadierka. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do veľkej misy spolu s ostatnou zeleninou.
Potom pridáme syr a vajcia nakrájame na kocky. Pripravíme zálievku - do misky dáme ocot, olej, horčicu, korenie, cukor, soľ a rozšľaháme. Šalát zalejeme zálievkou a zľahka premiešame. Na záver môžeme posypať posekanou pažítkou.
