Má silný antibakteriálny účinok na sliznice. Účinne tiež znižuje krvný tlak a hladinu tukov v krvi. Je bohatá na železo, stimuluje krvotvorbu a zabezpečuje rýchly prívod kyslíka do buniek. Má široké použitie, ako aj cesnak. Najúčinnejšia je v surovom stave.

Vyskúšali ste už polievku z cibule?

Potrebujete:
cca 400 g cibule,
50 g masla,
1 l zeleninového vývaru.

Postup:
Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na masle dozlatista pridáme zeleninový vývar a vhodnú cestovinu. Dobrú chuť!