Bubbletea je trendový doplnok, lahodná imidžová záležitosť, ktorej prepadne každý. Základom bubbletea sú čerstvé sypané čaje, čierny Assam a zelený jasmínový čaj, ktoré sa vyznačujú antioxidačnými a povzbudzujúcimi účinkami. Lahodné spojenie čaju s rozličnými ovocnými príchuťami, ktoré obsahujú minimálne 45-percentný podiel ovocných štiav, je osviežujúcou zábavou na každý deň. Bubbletea sa pije teplé i studené, príjemne vás schladí počas horúcich dní, i zahreje v sychravom počasí.

Bubbleológovia, ako familiárne zamestnancov v Bubbleology nazývajú, vám ochotne poradia s výberom tých najlepších kombinácií, popri ovocných príchutiach miešajú mliečne drinky, ktoré neobsahujú laktózu a sú vhodné aj pre alergikov. Názov bubbletea pochádza z bubliniek, ktoré sa vytvárajú na povrchu nápoja po kvalitnom miešaní.




Výroba bubbletea, ktorá podlieha prísnym postupom tak, aby sa zachovala jeho výnimočná kvalita, bude jedinečným zážitkom.

Bubbletea, alebo bublinkový čaj, píše svoju históriu už viac ako 30 rokov. Zrodil sa na Tchaj-wane ako osviežujúci čerstvý čaj s ľadom, neskôr sa jeho súčasťou stala ázijská dezertná surovina tapioka, až sa nakoniec na malebnom ostrove začali kombinovať aj ovocné a mliečne príchute. Charakteristický je zafóliovaným pohárom a hrubou slamkou, cez ktorú sa dajú vysať chutné tapiokové perly a tiež praskajúce guľôčky.

Tapioka je typickou surovinou na výrobu ázijských dezertov, skladá sa zo škrobu maniokového zemiaku, karbohydrátov, ktoré neviažu na seba cholesterol, a karamelu, ktorý čiernym perlám dodáva sladkú príchuť. Tapioka dokáže zasýtiť, no prirodzeným pohybom ju telo dokáže spáliť v priebehu jednej hodiny.

Praskajúce guľočky majú obal z morskej riasy, ktorý je naplnený ovocnou príchuťou. Hrubou slamkou sa rôznorodé guľôčky vysajú do úst, kde prasknú a dodajú osviežujúcemu drinku ďalšiu zaujímavú chuť. Presvedčte sa na vlastnej koži, je to zábava...

Značka Bubbleology bola založená v srdci Londýna, voštvrti Soho v apríli 2011 a za svoju krátkuexistenciu si vyslúžila cenu marketingových odborníkov v kategórii „Uvedenie nového produktu za rok 2011“. V súčasnosti sú pobočky Bubbleology roztrúsené v londýnskych štvrtiach Knightbridge, NottingHill, SouthKensington a v najväčšom európskom nákupnom centre Westfield Stratford. Prvá pobočka mimo britské územie bola otvorená v poľskej Varšave a následne v auguste 2012 v Prahe v OC Atrium Flora. Na Slovensku sú aktuálne tri otvorené pobočky Bubbleology, v nákunom centre Eurovea v Bratislave, v obchodnej galérii Tesco Trnava a v OC Mlyny v Nitre. V marci 2014 bude otvorené Bubbleology laboratorium v Žiline, v obchodnom centre Mirage na 3. poschodí.